Почитала отзывы и мне стало смешно, а человек, писавший самый первый отзыв действительно ею пользовался?... Режим жарки сначала нагревает чашу до нужной температуры, а только потом начинает отсчитывать время жарки. У меня работает отлично, я в ней не только зажарку в суп делаю, когда варю супы и борщи, но и жарила сырники детям. Единственное что хочу сказать, что по времени сырники пожарить конечно выходит дольше чем на плите, но если как у меня на даче плиты нет, то и жаловаться не буду. Мультиварка классная с большим количеством программ, на даче спасает меня: во-первых, развязывает руки, я забрасываю нужные ингредиенты и пошла на огород или с детьми играть. Во-вторых, безопасна, так как когда программа заканчивается, она просто остается в режиме подогрева. Так что у вас ничего не сгорит и не зальет.