Прекрасным решением для отделения мяса от костей станет нож кухонный Tramontina Dynamic (22313/005). Кроме того, с его помощью можно без труда почистить рыбу, выполнить обработку мяса и курицы, а также разделку мясных суставов. Все благодаря особенному узкому лезвию длиной 12,7 см с заостренным кончиком. Лезвие данного инструмента выполнено из качественной стали, прошедшей через несколько ступеней закалки.